Una gamma di salumi selezionati per tipicità, alcuni presidi slow food, una ricerca accurata del prodotto valido lavorato bene privilegiando il metodo naturale, senza conservanti chimici, farine o latte.

Un assortimento di salumi e insaccati romagnoli derivati da maiali allevati da aziende selezionate e da razze pregiate (tipo Mora Romagnola e Cinta Senese).

I sapori della nostra tradizione: i ciccioli, la coppa di testa, il salame gentile ecc.